Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Defne Kent Konseyinin Defne Evi’nde ortaklaşa düzenlediği toplantıya Prof. Dr. Nazan Savaş, HBB Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi, Defne Belediye Başkanı eşi Meryem Ay Yaman, Hatay Kadın Girişimciler Derneği (KAGİD) üyeleri, Defne Kent Konseyi Kadın Meclis Yürütme Kurulu Başkanı Gülnaz Habibe ile kurul üyeleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.
HBB Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi’nin sunumuyla başlayan toplantıda, katılımcılara EXPO 2021 ve Hatay UNESCO Gastronomi konulu sinevizyon gösterisi izletildi. Sunumda Hatay’ın doğal ve karakteristik yönlerinin EXPO 2021 ile dünyaya tanıtılabileceğini ifade eden HBB Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi, ilin Gastronomi kimliğiyle de adeta şaha kalkacağını vurguladı. Tüm zenginlikleri ve tarihi dokusuyla dünyaya kapılarını açacak olan Hatay’ın bu serüveninde herkese ihtiyaç duyulduğunu dile getirdi.